Le Langhe rappresentano la zona di maggiore tradizione e presenza nella storia della nostra famiglia. Il terreno collinare, la composizione del sottosuolo, l’esposizione, il clima secco e la stagione autunnale con decisa escursione termica tra giorno e notte sono le premesse per i grandi vini rossi Barolo, Barbaresco, Nebbiolo e Barbera che sono l’emblema della produzione della Famiglia Sartirano. Il fiume Tanaro separa i pendii delle Langhe dalle colline del Roero. Qui, in un paesaggio più aspro, con terreni argillosi ma ricchi di sabbie, vendemmiamo le uve del nostro Roero Arneis vino bianco di grande struttura, rivincita e riscatto di un territorio dalle grandi ricchezze.

A sud del fiume Po, adiacente alle Langhe e Roero, troviamo la zona del Monferrato. E' zona caratterizzata da distese di colline, che lega la propria fama a quattro vitigni che qui danno il meglio di sè: Barbera, Grignolino, Dolcetto e Moscato. Barbera è il vitigno piemontese per antonomasia, che dà origine ad un rosso vinoso dal profumo caratteristico.

Il Grignolino invece genera un rosso più delicato ed asciutto. Il Dolcetto dal sapore gradevolmente amarognolo vanta in questa zona risultati unici. Il Moscato, con la sua dolcezza ed aromaticità inonda piacevolmente i banchetti. Nella zona più meridionale della provincia di Alessandria nell’area del Comune di Gavi vendemmiamo l’uva Cortese che darà origine al nostro Gavi docg. I terreni collinari di natura calcareo argilloso marnosa, con la presenza di fossili e sedimenti marini, conferiscono al vino una nota di mineralità unica.